मोदक श्री गणेश जी का प्रिय भोग

श्री गणेश को मोदक बहुत प्रिय हैं. इसलिए श्री सिद्धिविनायक के अनन्य भक्त हमेशा मोदक का ही भोग उनको अर्पण करते हैं. यदि आप श्री गणेश को अपने हाथो से बने मोदक का भोग लगाना चाहते हैं. तो ये रेसिपी आपके लिए हैं।

खोये के मोदक बनाने की सामग्री

मैदा - 2 कप

मावा - 1/2 किलो

देशी घी - आवश्यकतानुसार

चीनी - 1 कप

इलायची पाउडर - 1/2 टी स्पून

खोये के मोदक बनाने की विधि

सबसे पहले मैदा को मोयन डाल कर गूंथ ले. मावा को भूनकर  अपने स्वादानुसार चीनी और इलायची पाउडर मिला दे.

उसके बाद मैदे की अलग - अलग छोटी - छोटी लोई  बनाकर  उन्हें बेल ले. इस बेली हुई पूरी में एक चम्मच मावा भरकर उसे लड्डू का आकार दे.

अब आप इसे देशी घी में डीप फ्राई करें. इसके बाद आप अपनी इच्छानुसार मोदको को सजाये और श्री गणेश को भोग लगा कर प्रसाद  ग्रहण करें।