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यह अपने आप में अलग तरह का व्यंजन हैं जो की नूडल्स में चिकन डालने से जल्दी तैयार होता हैं और आपके स्वाद के अनुभव को और बढ़ाता हैं. तो आपकी भूख को जल्दी शांत करने वाली इस रेसिपी का प्रयोग जरूर करें.
कितने लोगों के लिए - 2
चिकन हाका नूडल्स बनाने की सामग्री
नूडल्स - 1 बाउल (उबले हुए )
चिकन - 5-6 टुकड़े (उबले हुए )
प्याज़ - 1 ( मीडियम )
शिमला मिर्च - 1 ( छोटा )
गाजर -1 ( छोटा )
सोया सॉस - 2 टेबल स्पून
सिरका - 1 टी स्पून
काली मिर्च - आधा टी स्पून
लाल मिर्च पाउडर - आधा टी स्पून
नमक - स्वादानुसार
चिली प्लेक्स
चिकन हाका नूडल्स बनाने की विधि
सबसे पहले चिकन को नरम होने तक उबाले. अब एक कड़ाही ले और गैस पर रखकर उसमे तेल डाले फिर चिकन के टुकड़ों को डाल कर कुरकुरा होने तक भुने. जब यह हो जायेगा तो इसमें गाजर, शिमला मिर्च, प्याज़ और बाकि सब्जियां जो आप पहले ही बारीक़ कटी हुई हो इसमें डाल दे और थोड़ी देर पकने दे.
अब इसमें सोया सॉस, काली मिर्च, सिरका, नमक और थोड़ा सा चिली प्लेक्स डाल दे और अच्छे से हिलाये. अब इसमें नूडल्स को डाल कर अच्छे से मिलाये. अब एक बार इसका टेस्ट ले अगर कुछ कमी हो तो मसालों को अपने अनुसार डाले.
अब पकने के बाद इसे एक बाउल में निकाल ले और प्याज़ से गर्नीश करें और सर्व करें।
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